CARTA DE VINOS
VERMUT LUSTAU BLANCO,ROSADO,ROJO
5€
Elaborado con una cuidada selección de vinos de lustau, botánicos y plantas aromáticas
VERMUT VALDESPINO
5€
Notas cítricas (naranjas) con especias perfectamente armonizadas (clavo, genciana)
Un elegante amargor envuelve el paladar haciéndolo complejo pero suave.
D.O. SANLUCARMANZANILLA LA GUITA.- PALOMINO FINO. 91 PARKER
3.50€
El acompañante idóneo para un buen picoteo.
D.O. JEREZFINO INOCENTE.- PALOMINO FINO. 94+ PARKER.
4.00€
Es considerado una institución en el mundo de los finos. Un "Single Vineyard" único y singular.
AMONTILLADO TÍO DIEGO.- PALOMINO FINO. 93 PARKER.
4.50€
Aúna la doble crianza, biológica durante sus 1O primeros años y oxidativa durante los 7 últimos.
D.O.JEREZMOSCATEL PROMESA.- MOSCATEL DE GRANO MENUDO.
4.00€
Vejez mínima de cuatro años de media.
Está elaborado con la misma Moscatel que da lugar al famoso Toneles (100 puntos Parker)
PX EL CANDADO.- PEDRO XIMÉNEZ.-
4.00€
Envejecido durante años en botas de roble americano, utilizando el sistema de criaderas y solera.
D.O.ALICANTELAUDUM FONDILLÓN.- MONASTRELL
6.00€
Ha permanecido en barricas de roble antiguas cerca de 28 años y posteriormente más de 2 años en botella.
ESPAÑA
GRAMONA IMPERIAL.-XARELLO, PARELLADA Y MACABEO.-
34€
Fruta blanca, melocotón y notas cítricas de piel de limón.
RAVENTÓS I BLANC DE NIT.- MACABEU, XARELLO, PARELLADA Y MONASTRELL.
32€
Vino espumoso afrutado con sutiles notas de fruta blanca y de hueso.
RAVENTÓS I BLANC DE NIT- ROSADO
34€
LACRIMA BACCUS SUMMUN BRUT NATURE.- CHARDONNAY, XARELLO, PARELLADA Y MACABEO.-
25€
Destact por su suavidad y caracter. Es un cava de gran estructura.
FRANCIA
MOET CHANDON IMPERIAL.- CHARDONNAY, PINOT NOIR Y PINOT MEUNIER.
70€
Se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.
VEUVE CLICOUOT BRUT.- PINOT NOIR,CHARDONNAY Y PINOT MEUNIER.
90€
Un champagne con una gran estructura, frescura y una intensa sensación afrutada.
LAURENT PERRIER CUVEE ROSE.-PINOT NOIR, CHARDONNAT Y PINOT MEUNIER.-
110€
Aromas a frutas del bosque, una gran intensidad y mucha frescura.
ESPAÑA
D.O.ALICANTELAUDUM CHARDONNAY ECOLÓGICO. CHARDONNAY.
15€
Fresco y redondo, con buena untuosidad y frescura que le hacen mantener un equilibro perfecto.
D.O.ALICANTEMARINA ALTA.- MOSCATEL DE ALEJANDRÍA.-
16€
-Muy aromático y agradable.
D.O.ALICANTEEL CARRO DE LA MATA.- 100% MOSCATEL DE ALEJANDRÍA.
24€
Vino procedente de Parque natural de la Mata. Aromas de fruta de hueso, piel de naranja, flor de azahar y jazmín.
D.O.RUEDAVIÑAZAGA.- VERDEJO
16€
D.O.RUEDAEL TUTOR.- VERDEJO.
22€
"Este vino te puede enseñar muchas cosas". Cepas cuidadosamente seleccionadas de la
zona de La Seca (Valladolid). Elaborado por el prestigioso enólogo Eduardo Ojeda.
D.O.RUEDAJOSE PARIENTE.- VERDEJO.
26€
Su aroma nos ofrece la mineralidad del suelo pedregoso de la zona, combinada con matices de hinojo, anís, fruta blanca y fruta de hueso
D.O.RUEDANEKORA 100% SAUVIGNON BLANC.
24€
Es un vino blanco con una perfecta expresión aromática y acidez.
Vino agradable y fresco, típico de la variedad.
D.O.RIAS BAIXASFULGET.- ALBARIÑO
20€
Blanco joven elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas del pueblo de Carril
D.O.RIAS BAIXAS5 ISLAS.- ALBARIÑO
24€
Aroma a fruta verde con reminiscencias cítricas
ESPAÑA
D.O.RIAS BAIXASMAR DE FRADES.- ALBARIÑO.
28€
Blanco joven. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas.
D.O.RIAS BAIXASFINCA LAS TABLAS 2017.- 6 meses en barrica y 12 meses en inox.
36€
Proviene se un viñedo plantado 1976, sobre laderas en pendiente, frente al oceanonatlantico.Vibrante y fresca acidez, mineral, salino, frutal, de sensación grasa y cremosa
D.OVALDEORRASRUCHEL.- 100% Godello
24€
3 VIÑAS.- VIURA, MALVASÍA Y GARNACHA BLANCA. -93 AKTIN.
25€
12 meses en barrica.Aroma intenso con matices donde sobresale la nuez moscada, frutos secos, roble meloso y corteza de naranja.
BARÓN DE LEY SEMIDULCE.- SAUVIGNON BLANC.
19€
Posiblemente unos de los mejores semidulces.Carácter fresco y aromático de viñedos de altura. Para los amantes de los vinos afrutados y dulces.
ANTEPORTALATINA.- VIURA. 95 PARKER.
56€
12 meses en barrica. Uno de los grandes blancos de la Rioja. Es un vino de produccion limitada. Cautiva por su frescura en el caracter de nuestro majestuoso Mediterraneo
FRANCIA
ALSACIAFAMILY HAULLER LES PRÉMICES .- RIESLING.
26€
Elegante y picante con delicados aromas frutales
SANCERREMICHEL LAURENT .- SAUVIGNON BLANC.
28€
Frutas blancas con deliciosos sabores de pomelo, ralladura y maracuyá
DOMAINE SEGUINOT BORDET.-CHARDONNAY.-
32€
Un chablis fresco, tierno y apasionado. Aromas a frutas delicadamente maduras, melocoron y albaricoque
ITALIAPINOT GRIGIO
20€
Aromas llenos y complejos de pera, frutas exoticas y flores salvajes
ESPAÑA
D.O. ALICANTEVETITUM.- MONASTREL.
22€
D.O. RIOJABARON DE LEY ROSADO DE LÁGRIMA.- GARNACHA. 91 AKTIN.
20€
Las primeras lágrimas para un rosado estilo provenzal.
VIÑA CAMPUS.- GARNACHA.VIÑA CAMPUS.- GARNACHA.
18€
Es intenso, afrutado, con un delicado fondo de violetas.
FRANCIA
CÔTES DE PROVENCB&G. GARNACHA, SYRAH Y CARIÑENA.
26€
Frutas rojas en abundancia y notas especiadas. Fresco y largo.
ESPAÑA
TERRA DEL MAÑÁ.- MONASTRELL.
15€
EL TELAR.- MONASTRELL.- 18 meses en barrica. Es un vino parcelario. Todas las uvas de la variedad Monastrell provienen de un mismo viñedo plantado en 1935. Si eres amante de la Monastrell, este es tu vino.
D.O.JUMILLAALCEÑO.- SYRAH.- 50 barricas.
24€
D.O.JUMILLAALCEÑO 150 ANIVERSARIO. MONASTRELL.
28€
D.O.JUMILLAHACIENDA DEL CARCHE CEPAS VIEJAS.-MONASTRELL.
22€
12 meses en barrica.- Balsámico, especiado y sutiles tostados de la barrica.
ESPAÑA
D.O.RIOJARAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA.- 100% TEMPRANILLO.
24€
Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio,brillante y con presencia de lágrima
D.O.RIOJAAZPILICUETA CRIANZA.- TEMPRANILLO.
22€
12 meses de crianza. Buena estructura y longevidad.
D.O.RIOJAMARTÍN ZURBANO DE BARÓN DE LEY.- TEMPRANILLO
22€
12 meses en barrica.-Una novedad, con una producción limitada.Es un tinto excelente, versátil, de trago largo, fresco, frutal y con la madera bien integrada.
ESPAÑA
D.O.RIOJAHADO DE PUJANZA.- TEMPRANILLO.-
24€
12 meses en barrica.- 91 AKTIN. Pujanza es una de las mejores bodegas de La Rioja.-
Hado es un vino franco y directo. Un Tempranillo que representa y marca la zona de Laguardia con su frescura y tipicidad.
D.O.RIOJAVALDEPOLEO.- TEMPRANILLO.
30€
112 meses en barrica. 94 PARKER.
Finca Valdepoleo es uno de los viñedos más emblemáticos de Bodegas y Viñedos Pujanza.Vino vibrante y fresco, muy sutil y en completa armonía.
D.O.RIOJAMUGA CRIANZA.- TEMPRANILLO, GARNACHA, GRACIANO Y MAZUELO.
30€
Sobre los 12 meses en barrica.-
Es, quizás, el más conocido de los tintos de Muga, un vino que ensambla a la perfección pasado y futuro.
D.O.RIOJAFINCA MONASTERIO.- TEMPRANILLO, GARNACHA, GRACIANO Y MAZUELO.
30€
16 meses en barricas de roble francés.-Potente y equilibrado, con un tanino goloso y buena estructura.
ESPAÑA
MONTE AVELLÓN.-100% TEMPRANILLO.
18€
912 DE ALTITUD. 100% TEMPRANILLO.
20€
9 Meses en barrica
PINNA FIDELIS ROBLE.- TINTA FINA. CRIANZA.
28€
ruta roja fresca perfectamente ensamblada con la madera.
TARSUS CRIANZA.- TINTA FINA.
22€
12 meses en barrica.-En boca es un vino elegante, afrutado, con un tanino amable.
VALDUERO EN 2 MADERAS.- TINTA FINA.
34€
- 12 meses en barrica.- Equilibrio e integridad.Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica.
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA.- TINTA FINA.
36€
- 12 meses en barrica.-Equilibrio e integridad. Muestra las buenas maneras de la experiencia y la gracia de la vid pletórica.
ESPAÑA
ORIGEN DE RESALTE.- TINTA FINA.
28€
14 meses en barrica.- Con mucha fruta, regaliz negro, moras y cerezas,la madera y los tostados aparece acompañando a la fruta totalmente integrada.
UNA CEPA DE VALDUERO.- TINTA FINA.
38€
8 meses en barrica. 96 DECANTER-De cada vid tan solo obtienen una botella: una sola botella por cepa. Un vino bien estructurado y de final largo,que recorre la boca abriéndose y llenando el paladar.
PAGO DE CARRAOVEJAS.-TINTA FINA, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT.
54€
2 meses en barrica.El vino se muestra con volumen y, a su vez, ágil. Rotundo y vibrante.
[912]2. 100% TEMPRANILLO.
56€
14 Meses en Barrica
ESPAÑA
PARAJE PEÑALOBOS.- TINTA FINA.
56€
18 meses en barricas de 400L.Proviene de un alto donde había un paso de Lobos situado a 900 m de altitud.Viñedo viejo con una edad de más de 100 años y rendimientos bajos. Intenso, potente. Complejo y serio.
VALDUERO 6 AÑOS.- TINTA FINA.
64€
6 años entre barrica y botella.- 97 DECANTER. Un vino para grandes momentos, un perfume.Amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Un vino memorable...
D.O.BIERZOLADERAS NORTE ABAD DOM BUENO.- MENCIA.
20€
12 meses en barrica."Laderas del Norte hace referencia al entorno". Un vinazo refrescante y placentero.
ARGENTINAMENDOZAFINCA LA LINDA.- MALBEC.
26€
Frutas rojas como guinda y mora, notas especiadas y florales.